豆苗（とうみょう） 豆苗とは、えんどう豆（グリーンピース）の若菜のこと。 豆と葉物野菜の栄養をあわせ持ち　シャキシャキの食感で　クセがない緑黄色野菜です。 そして、もう一つのお楽しみは　手軽に再収穫できることです(^^♪